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「やまざと時間」ツアー 準備中

かつてそこには 山の暮らしがありました。
集落-b

この集落に、今もひっそり残されている 山の神様です。
2の山神-b

家庭で当たり前に作られてきたコンニャク作りと、その味 を受け継ぎたい…。
02こんにゃく芋-1

すりおろすのに、ミキサーでは美味しくない!とはお母さんの言葉。
09すり下ろす-b
一番の難関…火にかけて、焦げないようにひたすら混ぜたら…
あとはコトコト茹でるだけ。
25火にかける-b
いい加減さ。が難しいね…。炬燵で話を聞いていると…。
32おいしいね-b
そうだ…と、
お婆さんのモンペを出してきてくれました。

ありがとう。。。  私 畑で履きます。
s-P1270107m-1.jpg

忘れさられてしまいそうなことを、今の暮らしの中で受け継いでいきたい…

「やまざと時間」2月13日-14日 は、そんなツアーにしたい と、
只今準備を進めています。 お申し込みを、お待ちしております。    (十姫)
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